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美高梅国际娱乐网站:根据我国以往的膳食营养调查结果

时间:2021/4/29 15:14:29   作者:   来源:   阅读:6   评论:0
内容摘要:一位女士问:喝牛奶真的能补钙吗?我每天喝1杯牛奶,怎么发现骨密度还是有点低呢?我只有29岁,在过去的两年里我每周锻炼两次。我妈妈不喝牛奶,也不锻炼。她50多岁,骨密度在正常范围内。有什么事吗?另一位女士问:我听说国外的一些营养学家是素食主义者,根本不喝牛奶,但我没听说过骨质疏松症或营养不良。我想了很长时间,把问题分成几...
一位女士问:喝牛奶真的能补钙吗?我每天喝1杯牛奶,怎么发现骨密度还是有点低呢?我只有29岁,在过去的两年里我每周锻炼两次。我妈妈不喝牛奶,也不锻炼。她50多岁,骨密度在正常范围内。有什么事吗?另一位女士问:我听说国外的一些营养学家是素食主义者,根本不喝牛奶,但我没听说过骨质疏松症或营养不良。

我想了很长时间,把问题分成几个点,慢慢的给你解释。首先,让我解释一下。每天喝牛奶可能不足以补充钙质。牛奶中的钙含量约为100-120毫克/100克,1盒/1满杯牛奶约为250克,最少250毫克的钙。然而,50岁以下的成年人每天的钙需求量是800毫克,50岁以上的人是1000毫克。一天喝这半斤牛奶显然不够。根据我国以往的膳食营养调查结果,三餐中钙的平均含量在300-400毫克左右,除了牛奶,除非你刻意多吃一些高钙的食物。现在,许多妇女吃得不多,饮食中的钙大约是300毫克。添加一盒含有250毫克钙的牛奶仅为550毫克左右,还没有弥补800毫克的参考值,更不用说1000毫克了。老年人的目标值。

因此,喝一杯牛奶总比不喝好,但它仍然不完全符合标准。当然,牛奶酸奶不仅仅是钙的补充。它提供了广泛的营养,而且饮用非常方便。因此,不能认为他们不值得喝,因为它不能解决骨质疏松问题。如前所述,除了牛奶,饮食中其他食物提供的钙也很重要。虽然平均剂量是3到400毫克,但人与人之间的差异相当大。如果你只吃白米饭和白面,少吃蔬菜,少吃豆制品,少吃豆类,坚果,少吃小鱼虾,那么300毫克是不够的。如果增加豆腐、豆腐丝、豆腐干、不涩的绿叶蔬菜、虾米、鱼干,就可以增加膳食钙的摄入量。在这种情况下,添加一杯牛奶和酸奶很容易达到800毫克的钙摄入量标准。除了钙之外,骨骼所需要的其他营养成分是由人体构成的吗?骨骼健康不仅需要钙作为一种营养物质。除了钙之外,它还与蛋白质、钾、镁、锌、维生素D、维生素K、维生素C和维生素A等许多成分有关。适量摄入硼和氟这两种微量元素也会有所帮助。


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